Roncaia Bianco di Merlot Ticino DOC 75 CL
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Vinification : ce Merlot vinifié en blanc est fermenté exclusivement en barriques de chêne français, puis vieilli pendant 8 mois.
Cépage : Merlot.
Couleur : jaune pâle.
Arôme : notes de fleurs de sureau, de meringue et de chocolat blanc.
Goût : équilibré, avec une minéralité prononcée où l’arôme de la fève de vanille se marie absolument avec les notes fruitées.
Accords mets et vins : poisson , fromages, volaille, cuisine indienne.
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